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Bio Emmer - eine der ältesten kultivierten Getreidearten.
im Säckli à 1kg
Zutaten: Emmer Korn*
**aus Bio Knospe (Glück-Hof)
Hergestellt von Glück-Hof Betriebs GmbH, 5400 Baden
Die Emmerkörner lassen sich zu Mehl verarbeiten und dann z.B. zu einem Brot.
Du kannst auch Kuchen backen oder die Emmerkörner, wie Reis kochen. Am Besten weichst du die Körner über Nacht ein, um die Kochzeit zu verkürzen. Für Zöliakie-Erkrankte ist Emmer leider nicht geeignet.
